- Sapo tahu atau claypot tofu adalah masakan khas China, tahu dan sayuran maupun tambahan bahan lain seperti bakso dimasak dalam mangkuk tembikar. Namun, kamu dapat membuat sendiri sapo tahu di rumah walaupun tanpa claypot. Cukup gunakan wajan cekung untuk menumis bahan sapo bumbu sapo tahu menggunakan XO sauce, saus seafood pedas khas Hong Kong. Buku "Step by Step Resep Masakan Favorit Ny. Liem Chinese Food" karya Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan resep sapo tahu seafood yang cocok untuk acara spesial di rumah. Baca juga Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep sapo tahu seafood Bahan 50 gram cumi yang sudah diproses 50 gram udang yang sudah diproses, rebus 50 gram ikan yang sudah diproses 50 gram wortel, potong serong 10 gram jahe, potong serong 3 bungkus tahu sutra jepang, potong dan goreng 50 gram pakcoy, rebus dengan gula, garam, dan minyak 1 sdm bawang merah, cincang 1 sdm cabai merah, cincang 2 sdm XO sauce 5 batang daun bawang, potong 3 cm 3 buah jamur hioko besar; rendam dan potong tipis serong bisa ganti jamur kancing 250 kaldu 1-2 sdm shaoxing non-halal 1/2 sdt dark soy sauce 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 2 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena, kentalkan dengan sedikit air Baca juga Bedanya Tepung Jagung dan Tepung Maizena, dari Tekstur sampai Fungsi Bahan XO sauce 125 gram minyak goreng 75 gram bawang putih cincang 20 gram cabai merah cincang 20 gram cabai rawit, blender 15 gram penyedap rasa 5 gram kaldu bubuk instan rasa ayam 10 gram gula pasir 6 gram garam 60 gram ebi kering; randam air panas, blender, sangrai sampai kering 75 gram teri medan; rebus sebentar dan goreng kering dok. / polina-tankilevitch Ilustrasi tahu yang direndam Cara membuat sapo tahu seafood 1. XO sauce panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum dengan api sedang dan kuning kecoklatan. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis. Bumbui penyedap rasa, kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk. Masukkan ebi dan teri, campur rata. 2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah, XO sauce, daun bawang, dan jamur sampai harum.
IGdapur_rjMasakan dengan bahan utama tahu Jepang atau tofu ini dipadukan dengan campuran sayuran serta bumbu seperti saus tiram dan kecap manis. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih Juga 6 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
Tambahkansawi putih dan brokoli Masukkan garam, gula, merica, saus tiram dan kecap ikan Masak hingga memiliki tingkat kematangan yang diinginkan Tambahkan larutan maizena, minyak wijen dan daun bawang Aduk rata semua bahan kembali sembari koreksi rasa Masak sampai mengental dan meletup-letup Sapo tahu sayur telah siap dihidangkan 4 dari 6 halaman
Bosan dengan makanan berkuah yang itu-itu saja? Sepertinya kamu harus mencoba resep sapo tahu. Makanan autentik khas Tiongkok ini dikenal sebagai kuliner sehat dengan kuah gurih. Hidangan ini cukup populer di kalangan vegetarian karena kebanyakan bahan isiannya adalah sayuran. Namun, makin ke sini varian resep sapo tahu makin beragam, mulai dari resep sapo tahu ayam, sapo tahu udamg, sapo tahu seafood, sampai sapo tahu ini dia resep sapo tahu simple yang bisa kamu coba. Meski simpel, rasanya dijamin juara, nggak kalah nikmat dengan sapo tahu ala restoran, seperti resep sapo tahu Resep sapo kuah bening. Kalau diseruput, badan langsung hangat~Resep sapo tahu kuah bening Credit Alfina Fittrinnisak on yang perlu disiapkan 100 gram udang 5 butir bakso, 1 buah baby corn 1 buah brokoli 2 buah jamur kancing 2 lembar sawi putih 1 buah egg tofu 1 tangkai daun bawang 1/2 buah bawang bombai 1 buah cabai merah besar 1 ruas jahe 1 sdm saus tiram 1/2 sdm saus tomat garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk 2 sdm tepung maizena 1 sdm margarin minyak goreng secukupnya Cara membuat sapo tahu kuah bening 1. Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai. Kemudian, masukkan cabai, jahe dan udang, tumis sampai udang berubah warna 2. Tambahkan baso, wortel, baby corn, brokoli, jamur, dan sawi putih. 4. Tambahkan air agak banyak agar berkuah dan sedikit bening 5. Bumbui saus tiram, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk 6. Tambahkan larutan maizena, masukkan tofu goreng, taburi daun bawang 7. Jadi deh, mudah bukan resep sapo tahu sederhana? Jika ingin sensasi agak berbeda, tambahkan cabai sesuai dengan resep sapo tahu pedas. Selamat mencoba~ 2. Resep sapo tahu udang yang lezat dengan kuah sedikit kentalResep sapo tahu udang Credit WikimediaBahan dan bumbu yang dibutuhkan Tahu sutra yang dipotong-potong 5 ekor udang sudah dikupas 2 sdm tepung terigu 1 buah pokchoy 1 genggam jamur kuping 2 siung bawang putih 2 batang daun bawang 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdt minyak ikan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air 1 buah cabai merah garam, gula dan air secukupnya Proses memasaknya Balur tahu telur dengan tepung terlebih dulu, tipis-tipis saja Goreng hingga matang. Lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan tumis hingga matang Masukkan pokchoy dan jamur kuping, kemudian tambahkan air secukupnya Masukkan saus tiram, minyak ikan, dan minyak wijen Masukkan tahu telur goreng, aduk rata dengan bahan lain Jangan lupa tuang maizena dan aduk rata hingga mengental. Sapo tahu udang siap disantap~ 3. Resep sapo tahu jamur. Isiannya bisa ditambah dengan sayur-mayur lain bila ingin memasak resep sapo tahu sayuranResep sapo tahu jamur Photo by Herman Saksono on FlickrSiapkan dulu bahan-bahan sapo tahu jamur 150 gram jamur kancing 3 sdm saus tiram 2 bungkus tahu telur. Potong-potong tahu, lalu goreng 2 buah baby corn yang dipotong kasar 2 bonggol pokchoy yang di potong kasar 2 buah cabe hijau & merah besar yang diiris serong 2 sdm larutan tepung maizena 1 bungkus jamur snow white 1 buah wortel yang diiris 1 batang daun bawang yang dipotong kasar 1 sdt kecap ikan 1 sdtminyak wijen 1/2 bonggol brokoli, rebus setengah matang Gula Merica bubuk secukupnya Air secukupnya Bahan bumbu halus 2 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 buah bawang bombai Langkah memasak sapo tahu jamur yang enak Tumis bumbu halus dengan api sedang, lalu masukkan wortel dan baby corn Tambahkan air secukupnya dan tunggu wortel hingga setengah matang Kemudian masukkan jamur kancing, brokoli dan cabe Tambahkan saus tiram, gula, merica dan kecap ikan Tambahkan jamur snow white, pokchoy, daun bawang dan tahu telur Tambahkan larutan maizena dan minyak wijen Aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah menjadi kental 4. Resep sapo tahu ayam. Dimakan dengan nasi hangat, eunak pol!Resep sapo tahu ayam Credit Ria – Jono’s Bali on yang diperlukan 100 gram dada ayam 1 tahu telur dibalur tepung, lalu digoreng 1 wortel 1 ikat sawi hijau 5 butir baso ikan 1/2 bawang bombai 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cabai merah 1 cm lengkuas 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm lada bubuk gula, garam dan air secukupnya Cara memasak Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga berubah warna. Jangan lupa angkat dan tiriskan Masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan lengkuas, tumis sampai harum dan layu Tuang air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan wortel, sawi dan baso ikan Masukkan semua bumbu lain Masukkan tahu telur goreng, aduk rata 5. Resep sapo tahu seafood untuk kamu yang bosan dengan sapo tahu sayuranResep sapo tahu seafood Credit fitria fifakila on CookpadBahan yang harus disiapkan 350 gram udang 300 gram cumi 150 gram baby corn 150 gram kapri 3 bungkus tahu telur 1 buah wortel 1 buah brokoli 1/2 paprika merah 1 tangkai daun bawang Larutan maizena secukupnya Minyak goreng secukupnya 5 siung bawang puti 3 sdm margarin 2 sdm kecap ikan 2 sedm minyak wijen 1 buah bawang bombai 1 sendok makan saus tiram Lada, garam, dan air secukupnya Cara membuat Goreng tahu telur terlebh dulu Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin Masukkan udang dan cumi sampai warnanya berubah Tambahkan air yang sudah dididihkan sebelumnya Masukkan semua sayuran ke dalam tumisan Tambahkan bumbu seperti kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, lada dan garam Masukkan larutan maizena Masukkan tahu telur yang sudah Karena memasak juga tentang hati, maka lakukanlah dengan riang. Pastinya hasil masakanmu akan lebih nikmat. Selama mencoba, SoHip. Cek aneka ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini. Tim Dalam Artikel Ini dmuZ.